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死後留「全屍」一直是傳統中國人的觀念 ，死後捐贈器官，往往好像犯了這個忌諱，如果有意願做器官捐贈或遺體捐贈，應如何準備呢？香港的法律有甚麼要注意？有年齡限制？有什麼可以捐？手術有影響外觀？要告訴家人？