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沒炸過的糖醋排骨?整糖醋排骨數著數字就可以? 材料:煮這個《糖醋排骨》記住一個比例,12345,1份酒、2份生抽、3份糖、4份醋、5份水。金沙骨排骨中段。1 湯匙紹興酒 、2 湯匙生抽、3 湯匙白糖、4 湯匙鎮江醋 / 甜醋、5 湯匙水、蒜頭2粒(拍扁)、葱白4條、薑3片、老抽1/2茶匙(上色用)